Rebsorte Rot

Rohes rotes Fleisch (Tatar, Carpaccio)
Felsenfisch
Grilliertes Gemüse
Frischer Ziegenkäse oder Hartkäse

Die Cabernet Jura ergibt farbintensive, aromatische Weine, die an Cabernet Franc erinnen, mit Aromen von Sauerkirschen, Pflaumen sowie einer Rosennote und mit schönen Tanninen.

Schweiz. Natürlich.