Rebsorte Rot

Helles Fleisch (Schwein, Kalb), Federwild (Wachtel, Ente, Taube)
Pilzpfännchen
Desserts mit roten Beeren oder Schokolade

Weitere Namen: Blauburgunder, Klevner

Der Pinot Noir bietet Weine mit Aromen von roten Beeren (Erdbeeren, Himbeeren). Reifere Trauben ergeben Aromen von nassem Leder, Tabak oder Herbstlaub und Unterholz. Die Weine sind in der Regel frisch und elegant.

Schweiz. Natürlich.